栄養学 ビタミンに欠番があるのはなぜ？、ビタミンの歴史
ビタミンの発見
サプリメントの成分を見ると、ビタミンC、ビタミンB1、B2、B12、ビタミンK等が書いてあることがありますが、ビタミンB4、ビタミンFなどの種類がないことに不思議に思うことがあるかと思います。
実はビタミンが...
栄養学 
食品表示 パンを作るのに使われるイーストフードの表示がないのは本当に安全？
パンに使われる添加物
パンにはその製造過程で様々な添加物が加えられています。
イーストフード、乳化剤、ビタミンC がその代表例ですが、これらはおいしく、食感の良いパンを作るには欠かせないものとなっています。
しかし、メーカーに...
食品表示 カロリーが気になる方のお酒の選び方と食品表示の糖質と糖類の違い
お酒の表示内容
コロナの影響でお酒を外で飲む機会が少なくなっているのではないでしょうか？
お酒を買って自宅で飲むと、安心感からついつい飲み過ぎてしまうこともあるかもしれません。
結果、体重とお腹が気になりだして、カロリーの低い...
栄養学 一人暮らし・料理が苦手な方のための外食・中食のみでの食事のとり方
自炊でなくても栄養は摂取できるのか？
一人暮らしを始めたばかり、あるいは料理が苦手でコンビニや外食ばかりで済ませる方って結構多いのではないかと思います。
私も、仕事で人のために調理するのは楽しいですが、自分の食事はおざなりになり、買...
カー用品 カーバッテリーでパソコン・スマホを充電しながら使う
移動先でのパソコンのバッテリー消費量が気になる
営業などで、パソコンを持ち歩く人が多いと思います。コンセントのあるお店があればいいのですが、どこでも使えるとは限りません。車を使っている方であれば、充電もできるのでバッテリーの消費を気に...