食品添加物 EUで禁止された食品添加物である着色料の二酸化チタン（TiO₂）の安全性と評価 最近、食品添加物としての二酸化チタンに対する危険性が欧州から話題となっており、その問題点について解説していこうと思います。 きっかけ 日本では、2022年10月末現在、二酸化チタンは添加物としての使用が禁じられておりません。 また、色... 2022.11.11 食品添加物
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